Verantwortlich für diese Seite: Petra Fischer
Bereitgestellt: 22.03.2024
Workshop - Kräutersalz mit Anna Heijkoop
Der Workshop – Kräutersalz ist ein Angebot der ref. Kirche Wädenswil und richtet sich an alle, die gerne ihre Küche mit frischen und selbstgemachten Kräutersalzen aufpeppen möchten.
Petra Fischer,
Mit Anna Heijkoop – Kräuterpädagogin, siehe www.kraeuterstunde.ch
In diesem Workshop lernen Sie die Qualitäten und Eigenschaften verschiedener Salze kennen und welche Kräuter und Gewürze sich am besten für welche Salze eignen. Zudem lernen Sie das Herstellen ihres eigenen Kräutersalzes von Grund auf.
Kräutersalze sind eine grossartige Möglichkeit, die ätherischen Öle in frischen Kräutern und Samen, die sie in ihrem Garten ernten, zu konservieren. Sie sind einfach zu Hause herzustellen und erfordern nur wenig Ausrüstung.
Dieser Nachmittag beinhaltet Kostproben, Anleitungen und praktische Erfahrungen. Die verwendeten Kräuter sind saisonal bedingt, zum Teil frisch aus eigenem Garten geerntet oder getrocknet vom Vorjahr. Sie werden mit Proben der gemeinsamen Arbeit nach Hause gehen!
Mitbringen:Schürze, Schneidebrett, Rüstmesser, Mörser (wer einen hat).
Datum: Donnerstag, 21. März 2024
Zeit: 13.30 - 16.00 Uhr
Ort: Ref. Kirchgemeindehaus
Anzahl Teilnehmende: Begrenzt
Kostenbeitrag: Fr. 20.-
Wir bitten um Anmeldung bis am 18. März bei Petra Fischer, Sozialdiakonin,
044 783 00 52 - petra.fischer@kirche-waedenswil.ch
In diesem Workshop lernen Sie die Qualitäten und Eigenschaften verschiedener Salze kennen und welche Kräuter und Gewürze sich am besten für welche Salze eignen. Zudem lernen Sie das Herstellen ihres eigenen Kräutersalzes von Grund auf.
Kräutersalze sind eine grossartige Möglichkeit, die ätherischen Öle in frischen Kräutern und Samen, die sie in ihrem Garten ernten, zu konservieren. Sie sind einfach zu Hause herzustellen und erfordern nur wenig Ausrüstung.
Dieser Nachmittag beinhaltet Kostproben, Anleitungen und praktische Erfahrungen. Die verwendeten Kräuter sind saisonal bedingt, zum Teil frisch aus eigenem Garten geerntet oder getrocknet vom Vorjahr. Sie werden mit Proben der gemeinsamen Arbeit nach Hause gehen!
Mitbringen:Schürze, Schneidebrett, Rüstmesser, Mörser (wer einen hat).
Datum: Donnerstag, 21. März 2024
Zeit: 13.30 - 16.00 Uhr
Ort: Ref. Kirchgemeindehaus
Anzahl Teilnehmende: Begrenzt
Kostenbeitrag: Fr. 20.-
Wir bitten um Anmeldung bis am 18. März bei Petra Fischer, Sozialdiakonin,
044 783 00 52 - petra.fischer@kirche-waedenswil.ch
