Rebekka-Gantenbein (Foto: Rebekka Gantenbein)
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Shakshuka vom Feuer

IMG_2737 (Foto: Rebekka Gantenbein)
Essen vom Feuer schmeckt besonders gut: wir kochen zusammen das palästinensisch/israelische Gericht Shakshuka.
Rebekka Gantenbein
Zu Neunt zogen wir vom Bahnhof Au los auf die Halbinsel um eine schöne Feuerstelle zu suchen. Leider war das Holz ziemlich nass nach dem vorgängigen Regen und das Feuer brauchte etwas länger bis es brannte und sich Glut bildete. Inzwischen wurde Gemüse geschnippelt und Fladenbrote gebacken. Schon bald köchelte der Eintopf vor sich hin. Und schmeckte schon bald köstlich. Im Sonnenuntergang ginge wir zum Abschluss zum Schiffsteg, um eine Laterne mit guten Wünschen in den Himmel fliegen zu lassen.
Shakshuka am Feuer 25
24.05.2025
7 Bilder
Fotografin