In diesem Workshop lernen Sie die Qualitäten und Eigenschaften verschiedener Salze kenne und welche Kräuter und Gewürze sich am besten für welche Salze eigenen.

Zudem lernen Sie das Herstellen ihres eigenen Kräutersalz von Grund auf. Kräutersalze sind eine grossartige Möglichkeit, die ätherischen Öle in frischen Kräutern und Samen, die sie in ihrem Garten ernten, zu konservieren. Sie sind einfach zu Hause herzustellen und erfordern nur wenig Ausrüstung.
Dieser Nachmittag beinhaltet Kostproben, Anleitungen und praktische Erfahrungen. Die verwendeten Kräuter sind saisonal bedingt, zum Teil frisch aus eigenem Garten geerntet, oder getrocknet vom Vorjahr. Sie werden mit Proben der gemeinsamen Arbeit nach Hause gehen!

Der Workshop – Kräutersalz ist ein Angebot der rer. Kirche Wädenswil und richtet sich an alle, die gerne ihre Küche mit frischen und selbstgemachten Kräutersalzen aufpeppen möchten.

Wann: Donnerstag 23. März, 13.30 - 16.00 inkl. Zvieri
Ort: Kirchgemeindehaus Rosenmatt, Gessnerweg 5, 8820 Wädenswil
Kosten: Freiwilliger Beitrag zur Deckung der Unkosten.

Wir bitten um Anmeldung bis am 20. März 2023 bei Petra Fischer, Sozialdiakonin,
044 783 00 54 - petra.fischer@kirche-waedenswil.ch